Nicola Gatta - Ombra - Magnum

Ombra ist die Basiscuveè von Nicola Gatta . Es ist eine Mischung aus Chardonnay und Pinot Noir . Der Wein wird in Tonneaux vergoren und dann für die zweite Gärung in Flaschen abgefüllt, wo er 30 Monde lang auf der Hefe verbleibt. Es hat reiche und aromatische Aromen von gelben Früchten und Gebäck, immer noch sehr frisch und lebendig, mit großer Identität.