Les Cailloux du Paradis - L'Icaunais 2019

L'Icaunais von Les Cailloux du Paradis ist ein sehr einzigartiger Wein. Er wird zu 100 % aus Gascogne- Trauben hergestellt, einer seltenen und fast vergessenen Sorte aus der Loire-Vailley . Der Wein vergärt und reift in gebrauchten Barriques . Es ist ein Abendwein mit erdigen Aromen und Aromen von roten Früchten, Spuren von Oxidation und rauchigen Noten. Etwas anderes.