Valdisole - Armonia 2024

Name: Valdisole - Armonia 2024
Brand: Valdisole
Price: 19.00 EUR
Availability: InStock

€19,00 EUR

Helles Bernstein, Zitrusschale und getrocknete Aprikose, leichtfüßig.

Hell

Blumig

Trocken

Frisch

Armonia ist Valdisoles sanftester Orangewein: kurze Maischestandzeit, helles Bernstein und überraschend leichtfüßig.

Nase: Zitrusschale, getrocknete Aprikose, ein Hauch weißer Blüte vom Moscato. Leicht und einladend, ohne süß zu sein.
Gaumen: Trocken und präzise, mit schlanker Textur durch zwei Wochen auf der Maische. Der Arneis bringt mineralische Struktur, der Moscato einen leisen blumigen Zug. Erfrischend statt komplex.
Abgang: Trocken, leicht tanninig, mit klarer mineralischer Kante. Sehr trinkig.
Serviertemperatur: Knapp kühl. Schalenkontakt und Alter brauchen etwas Wärme, um Textur zu zeigen; zu kalt wird der Wein verschlossen und bitter.

Eine hellbernsteinfarbene Cuvée aus Arneis und Moscato, geprägt von kurzer Maischestandzeit und sandigen Roero-Böden.

Das Roero liegt auf der anderen Seite des Tanaro, gegenüber den Langhe: sandige, kalkhaltige Böden, die den Weinen Frische und Zug statt Gewicht geben.

Reben: Arneis und Moscato Bianco auf kalkhaltigen Sand- und Tonböden in den Hügeln des Roero, Piemont.
Böden: Sandiger Ton-Kalk: leichter und mineralischer als die schwereren Langhe-Böden auf der anderen Flussseite.
Anbau: Eingriffsarmer Anbau auf dem eigenen Gut.
Keller: Zwei Wochen auf der Maische, die Farbe bleibt helles Bernstein und die Textur schlank. Auf der Hefe im Edelstahl gereift.
Zusätze: Keine Zusätze. Keine Schönung, keine Filtration.

Winzer: Valdisole
Land, Region: Italien, Piemont
Rebsorte(n): Arneis, Moscato Bianco
Typ: Orangewein
Alkohol: 12,5 % Vol.
Format: 0,75 l