Kategorie: Barbera

Die Rebsorte Barbera wird in verschiedenen Regionen der Welt weit verbreitet angebaut, darunter auch in Italien, insbesondere in der Region Piemont.

Barbera-Trauben sind für ihre Vielseitigkeit bekannt und gedeihen in unterschiedlichen Klimazonen und Bodentypen. Diese Rebsorte wird wegen ihres lebendigen Geschmacks hoch geschätzt, der sich durch einen mittleren bis hohen Säuregehalt und eine tiefe rubinrote Farbe auszeichnet.

Barbera-Weine weisen oft Noten von roten und schwarzen Früchten wie Kirsche, Pflaume und Brombeere mit einem Hauch von Würze und Erdigkeit auf. Mit moderaten Tanninen und mittlerem bis vollem Körper bieten Barbera-Weine ein weiches und samtiges Mundgefühl.

Barbera wurde in den letzten etwa zwanzig Jahren immer ernster genommen und wird heute in einer breiten Palette von Stilen hergestellt, von billigen, jungen, säuerlichen und fruchtigen Versionen bis hin zu weitaus teureren Versionen mit dichtem Eichenholz, die von der Reifung profitieren.