Über FYT Wine | Handwerklicher Weinladen Berlin

WER WIR SIND

Bei FYT Wine haben wir eine Leidenschaft dafür, kleine Weinproduzenten zu präsentieren, die Weine mit Herz und Hingabe kreieren. Unser Ziel ist es, die einzigartigen Ideen, Perspektiven und Lebensstile dieser Winzer durch ihre Weine zu vermitteln.

Wir legen großen Wert auf die Auswahl jedes einzelnen Weins und wählen nur solche mit außergewöhnlicher Qualität und einem ausgeprägten Gespür für Ort und Terroir aus. Für uns ist es wichtig, die Produzenten und ihre Geschichten persönlich zu kennen, denn so können wir die Weine und ihre Herkunft besser verstehen.

Wir erkennen den enormen Aufwand und die Leidenschaft an, die in jeder Flasche Wein steckt, die wir importieren, und es ist unser Privileg, diese Geschichten und Aromen an unsere Kunden weiterzugeben.

Weine ohne Schnickschnack
reale Orte
echte Menschen

Wein, der von Hand gemacht wird, nicht nach Rezepten.
Geprägt von Land, Klima und Wahlmöglichkeiten.
Nichts hinzugefügt, um zu beeindrucken. Nichts weggenommen, um zu gefallen.

Einfach Wein, der nach seiner Herkunft schmeckt.

Die Art und Weise, wie wir unsere Weine auswählen, folgt einem klaren Wertekanon.

Beziehungen

Wein ist eine persönliche Angelegenheit. Wir pflegen direkte, langfristige Beziehungen zu unseren Winzern, die auf Vertrauen, Dialog und gegenseitigem Respekt basieren. Die Menschen hinter den Flaschen zu kennen, ist für uns unerlässlich, um unsere Weine auszuwählen, zu verstehen und zu teilen.

IDENTITÄT STATT PERFEKTION

Wir suchen keine makellosen Weine – wir suchen Charakter. Wir schätzen Flaschen, die eine klare Sprache sprechen, die Textur, Energie und Individualität statt technischer Gleichförmigkeit zeigen.

HERKUNFT

Wein sollte nach Herkunft schmecken. Boden, Klima, Landschaft und Kultur sind keine Nebensächlichkeiten – sie bilden das Fundament. Wir suchen Weine, die ein starkes Herkunftsgefühl vermitteln und ihren Ursprung im Glas erfahrbar machen.

SORGE FÜR DAS LAND

Großartiger Wein beginnt im Weinberg. Wir bevorzugen Erzeuger, die verantwortungsvoll wirtschaften, mit der Natur arbeiten statt gegen sie und langfristig an die Bodengesundheit und die Artenvielfalt denken.

MENSCHLICHER MAßSTAB

Wir setzen auf kleine Strukturen, handwerkliche Arbeit und Entscheidungen, die von Menschen und nicht von Systemen getroffen werden. Die von uns ausgewählten Weine stammen von Erzeugern, die eng mit jedem Schritt ihrer Produktion verbunden bleiben.

Ehrliches Handwerk

Minimale Eingriffe, wohlüberlegte Entscheidungen und Transparenz im Weinkeller sind uns wichtig. Wir bevorzugen Weine, die durch Beobachtung und Feingefühl geprägt sind, anstatt durch starke Korrekturen.

NEUGIER

Uns treibt die Entdeckerlust an. Von vergessenen Rebsorten bis hin zu neuen Interpretationen von Traditionen – wir sind stets auf der Suche nach Weinen, die unseren Horizont erweitern und Erwartungen herausfordern.

KONTEXT

Wein ist mehr als nur Flüssigkeit in einer Flasche. Wir teilen die Geschichten, die Umgebungen und die Philosophien unserer Produzenten, damit jede Flasche in ihrem vollen Kontext verstanden werden kann.

VERBINDUNG

Wein ist ein soziales Erlebnis. Wir sehen unsere Rolle darin, Verbindungen zu schaffen – zwischen Winzern und Weintrinkern, zwischen Tradition und Gegenwart und zwischen Menschen an einem Tisch.

VERGNÜGEN

Ungeachtet aller philosophischen Überlegungen steht eines an erster Stelle: Der Wein muss gut schmecken.

Emotionen sind genauso wichtig wie Intellekt.
Wenn es keine Freude bereitet, hat es hier nichts zu suchen.