Fabio Gea - Palma 2021

€52,00 EUR

Fabio Gea - Palma 2021

Name: Fabio Gea - Palma 2021
Brand: Fabio Gea
Price: 52.00 EUR
Availability: InStock

€52,00 EUR

Sanfter, ausdrucksstarker Rotwein mit ausgewogener Frucht und Textur

Strukturiert

Aromatisch

Wild

Glatt

Ein großzügiger und lebendiger Barbera mit roten und dunklen Fruchtnoten, würzigen Kräuteraromen und mineralischer Tiefe.

Nase:Himbeere, Sauerkirsche, ein Hauch Brombeere, sanfte Kräuterwürze, subtile erdige Akzente.
Gaumen:Eine lebendige, ansprechende Säure verleiht dem Wein Frische und Struktur, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Feine, eingebundene Tannine sorgen für einen geschmeidigen und dennoch strukturierten Mittelteil. Mineralische Nuancen verleihen dem Wein Tiefe und einen anhaltenden Nachhall.
Beenden:Ausgewogen und ausdrucksstark, spiegelt es jugendliche Lebendigkeit und den Charakter eines Naturweins wider.
Aufschlag:Leicht gekühlt, 14–16 °C.

Ein direkter, nuancierter Ausdruck, geprägt durch intensiven Hautkontakt in offenen Bottichen und Keramikgefäßen.

Barbera aus der Langhe im Piemont, biologisch angebaut auf Mergel- und Kalksteinböden.

Weinreben:Hauptsächlich Barbera aus biologisch bewirtschafteten Parzellen.
Böden:Mergel und Kalkstein verleihen dem Material eine feine Struktur und Klarheit.
Landwirtschaft:Ökologischer Weinbau mit Handlese und minimalem Eingriff.
Keller:Gärung mit einheimischen Hefen und intensivem Schalenkontakt, oft in offenen Bottichen oder Keramik- und Steinzeuggefäßen, gefolgt von der Reifung in neutralen Behältern.
Ergänzungen:Minimaler oder kein Zusatz von Sulfiten, ungeschönt, ungefiltert.

Palma von Fabio Gea ist ein Rotwein aus Barbera- Trauben. Die Trauben werden entrappt und mit den Schalen für drei bis vier Wochen mazeriert. Der Wein gärt und reift in Eichenfässern . Es ist ein köstlicher Rotwein mit Aromen von knusprigen roten Früchten, reifen Fruchtaromen und rauchigen Gewürzen.

Winzer: Fabio Gea

Land, Region: Italien, Piemont

Rebsorten: Barbera

Art: Rotwein

Alkohol: 14%

Format: 0,75

AT A GLANCE

Rot · Geschmeidig · Trocken · Wenig Eingriff