Valdisole - Anarchia Flor 2018

Anarchia Flor von Valdisole ist ein 100 % Arneis . Die Trauben gären mit den Schalen 10 Tage lang in Eichenfässern . Nach der ersten Mazeration ruht der Wein sechs Monate lang auf den Schalen von Riesling Passito ( ähnlich der Ripasso-Methode ) mit Anwesenheit von Flor . Ein Wein von unglaublicher Finesse, mit Aromen von gelben Früchten und zarten, subtilen Raucharomen.