Kategorie: Vicente Marino

Bereits im Jahr 1901 erkannte Großvater Santo Marino, der ins Baskenland auswanderte, schnell, dass die große Erfahrung und Tradition der sizilianischen Salzer in Kombination mit der Exzellenz und dem Reichtum des Atlantikfangs gesalzene Sardellen hervorbringen würden, die sowohl in der Größe als auch in der Qualität außergewöhnlich waren. Daher beschloss er, sich im kleinen Orio niederzulassen, das bald zum Ziel sizilianischer Handwerker wurde, die Pioniere der Salzkunst waren. Sein Wissen gab er an seinen Sohn Vicente weiter, der das Unternehmen weiterführte und ausbaute.

Mehr als ein Jahrhundert ist vergangen, und auch heute noch wird der Betrieb von Kindern und Enkelkindern weitergeführt, die immer bereit sind zu bezeugen, dass Sardellen von „Vicente Marino“ immer noch eine hervorragende Konserve für den Fischkonservenmarkt darstellen.

Mittlerweile steht die Marke „Vicente Marino“ nicht nur für Sardellen, die zu den größten und leckersten der Welt gehören, sondern auch für delikate Sardinen, Makrelen und Thunfische, die mit der Angel gefangen und an den Küsten des Kantabrischen Meeres von Hand verarbeitet werden.