Nicolas Chemarin - Les Vignes de Jeannot 2018

Les Vignes de Jeannot ist ein hervorragender Rotwein aus Gamay- Trauben. Er stammt aus dem Dorf Marchtamp , wo sich das Weingut Nicola Chemarin befindet. Der Wein wird in Edelstahl mit 50% der Trauben in Kohlensäuremazeration vergoren und reift dann 16 bis 18 Monate in Eichenfässern . Es ist etwas strukturierter als das durchschnittliche Gamay, aber dennoch sehr sauber und duftend. Es hat schöne Aromen von roten Früchten und Waldbeeren, mit knackigen Gewürzen und grünen Aromen und einem Hauch von Rauch.