Les Cailloux du Paradis - Quartz 2022

Quartz ist ein unglaublich mineralischer Sauvignon Blanc von Les Cailloux du Paradis . Die Trauben werden gekeltert und der Wein vergärt und reift in gebrauchten Barriques . Der Boden der Weinberge ist sehr reich an Quarz, daher der Name des Weins. Es ist ein super frischer und lebendiger Sauvignon Blanc mit Noten von gelben Früchten und Aromen von fermentierten Äpfeln und Birnen, mit würzigen Noten von geräucherten Kräutern, immer noch mit großer Spannung.