Domaine des Ronces - Florale 2022

€18,90 EUR

Domaine des Ronces - Florale 2022

Name: Domaine des Ronces - Florale 2022
Brand: Domaine des Ronces
Price: 18.90 EUR
Availability: InStock

€18,90 EUR

Ein blumig geprägter Jura-Wein mit sanfter Textur

Blumen

Empfindlich

Frisch

Elegant

Reifer und eleganter Chardonnay mit Aromen von weißem Pfirsich, mineralischer Präzision und subtiler cremiger Textur.

Nase:Reifer weißer Pfirsich, Birne, Anklänge von Zitrusblüten, zarte steinige und feuersteinartige Noten.
Gaumen:Dieselbe Frucht, untermalt von einem mineralischen Unterton. Eine lebendige, harmonisch eingebundene Säure verleiht Struktur und Frische, während der feine Hefekontakt eine subtile, cremige Textur beisteuert, die den Gaumen erweitert. Ein Hauch von Würze rundet das Geschmacksprofil ab.
Beenden:Anhaltend und elegant, eine gelungene Balance zwischen Vitalität und Finesse.
Aufschlag:Gekühlt, 10–12 °C.

Ein präziser, ausdrucksstarker Chardonnay, geprägt durch lange Hefelagerung und die Mineralität des Jura.

Chardonnay aus dem Sud-Revermont im Jura, angebaut auf Lehm- und Mergelböden.

Weinreben:100% Chardonnay aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen.
Böden:Ton und Mergel tragen zum steinigen, feuersteinartigen Mineralcharakter bei.
Landwirtschaft:Ökologischer Weinbau mit Handlese zur Erhaltung der Frische.
Keller:Gärung mit einheimischen Hefen in neutralen Gefäßen, gefolgt von verlängerter Reifung auf der Hefe.
Ergänzungen:Ohne Zusatz von Sulfiten.