Les Justices - La Guerrière 2022

€28,90 EUR

Les Justices - La Guerrière 2022

Name: Les Justices - La Guerrière 2022
Brand: Les Justices
Price: 28.90 EUR
Availability: OutOfStock

€28,90 EUR

Ein strukturierter, seriöser Loire-Weißwein mit stiller Kraft

Deutlich

Strukturiert

Bohnenkraut

Entschlossen

Vielschichtige und nuancierte Mischung aus Obstgartenfrüchten, Zitrusfrüchten und milden Kräutergewürzen.

Nase:Reife Obstgartenfrüchte, Zitrusnoten, Anklänge von Wildkräutern, sanfte Würze.
Gaumen:Breites Aromenspektrum mit lebendiger, gut eingebundener Säure, die Spannung ohne Schärfe verleiht. Mittlerer Körper mit feiner Fülle und Eleganz. Feine mineralische Noten und sanfte salzige Nuancen sorgen für Harmonie und Ausgewogenheit.
Beenden:Beständig und ausgewogen, wobei das Zusammenspiel der Sorten eine strukturierte und zugleich lebendige Komplexität erzeugt.
Aufschlag:Gekühlt, 10–12 °C.

Eine unkonventionelle Cuvée, geprägt von den unterschiedlichen Böden der Loire und einer schonenden Weinherstellung.

Chenin Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc und Grolleau Gris aus dem IGP Val de Loire, angebaut auf unterschiedlichen Kalk-, Lehm- und Kieselsäureböden.

Weinreben:Eine ungewöhnliche Mischung aus vier Sorten aus biologisch bewirtschafteten Parzellen.
Böden:Kalk-, Ton- und Kieselsäureböden tragen zu deren vielfältigem Charakter und Komplexität bei.
Landwirtschaft:Ökologischer Weinbau mit Handlese.
Keller:Jede Sorte wurde separat gepresst und mit einheimischen Hefen vergoren, anschließend reifte sie gemeinsam in einer Mischung aus neutralen Fässern und Tanks.
Ergänzungen:Keine Sulfite, keine Schönung oder Filtration.