Adrien Berlioz - Pignolo 2024

Adrien Berlioz - Pignolo 2024

€18,90 EUR
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Adrien Berlioz - Pignolo 2024

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Bergfrische mit Präzision und Lift

alpin
Wild
Flink
Durstig
Wie es schmeckt

Ein knackiger und geradliniger Chardonnay mit lebendiger Säure und subtiler alpiner Mineralität.

Nase:Obstgarten- und Zitrusfrüchte, dezente weiße Blüten- und mineralische Nuancen.
Gaumen:Knackige Frucht mit lebendiger Säure bildet ein klares, strukturiertes Rückgrat. Die Textur ist leicht und dennoch fokussiert, mit einer sanften Fülle im Mittelteil, die die Fruchtaromen trägt. Feine mineralische Noten und zarte Salzaromen verleihen dem Gaumen Struktur.
Beenden:Anhaltend und erfrischend, ein deutlicher Ausdruck des kühlen, kalkhaltigen Bodens von Savoyen.
Aufschlag:Gekühlt, 8–10 °C.

Ein schlanker und ausdrucksstarker Stil, geprägt von steilen Alpenhängen und ökologischem Landbau.
TERROIR & WEINBEREITUNG

Chardonnay aus der Vin de Savoie / IGP des Allobroges nahe Chignin, angebaut auf steilen Lehm-Kalkstein- und Moränenböden.

Weinreben:100% Chardonnay aus biologisch und biodynamisch bewirtschafteten Parzellen.
Böden:Ton-Kalkstein und Moräne an steilen alpinen Hängen tragen zu einer ausgeprägten Mineralität bei.
Landwirtschaft:Ökologischer und biodynamischer Weinbau mit manueller Lese und schonender Behandlung.
Keller:Spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks.
Ergänzungen:Minimaler Sulfitgehalt, kaum bis gar keine Filtration.
DAS WICHTIGSTE
Winzer: Adrien Berlioz
Land, Region: Frankreich, Savoyen
Rebsorten: Chardonnay
Kunst: Weißwein
Alkoholgehalt: 11,5 %
Format: 0,75

AT A GLANCE
Trocken · Leicht · Hoher Säuregehalt · Alpin

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