Domaine Louis Chenu - Bourgogne Aligoté 2023

Name: Domaine Louis Chenu - Bourgogne Aligoté 2023
Brand: Domaine Luois Chenu
Price: 24.00 EUR
Availability: InStock

€24,00 EUR

Aligoté, in einem präzisen, mineralisch geprägten Stil geliefert.

Knackig

Mineral

Linear

Fokussiert

Ein präziser und spannungsgeladener Aligoté, der auf Klarheit und Antrieb setzt.

Nase: Zitronenschale, grüner Apfel und weiße Blüten, untermauert von nassem Stein und einer subtilen Kräuternote.
Gaumen: Leicht bis mittelkräftig mit heller, prägnanter Säure. Zitrus- und Steinobst bleiben straff und klar, unterstützt von einem kalkhaltigen Mineralrückgrat und zurückhaltendem Alkohol.
Abgang: Scharf und anhaltend, mit salzigem Auftrieb und verweilender Zitrusschale.
Serviertemperatur: 8–10 °C, um Frische und Struktur zu betonen.

Ein prägnanter und klassisch umrahmter Aligoté, der sich durch Reinheit und Linie auszeichnet.

Aligoté aus kalksteinreichen Parzellen im Burgund, angebaut für Präzision und Ausgewogenheit.

Reben: 100% Aligoté aus eigenen Weinbergen.
Böden: Überwiegend Kalkstein mit Tonelementen, was Spannung und mineralische Klarheit beiträgt.
Anbau: Nachhaltiger Weinbau mit manueller Lese und sorgfältiger Selektion.
Keller: Schonende Pressung, Gärung mit indigenen Hefen, Ausbau im Tank oder neutralen Behältern zur Bewahrung der Sortenfrische.
Zusätze: Minimaler Schwefel, keine unnötigen Eingriffe.

Hersteller: Domaine Louis Chenu
Land, Region: Frankreich, Burgund (Bourgogne AOC)
Rebsorten: Aligoté
Typ: Weißwein
Alkohol:
Format: 0,75l

AT A GLANCE

Knackig · Mineralisch · Linear · Hell

Domaine Luois Chenu

Lernen Sie den Winzer kennen

Traditionelle Burgunderweine, die in Kalksteinböden verwurzelt sind, zeichnen sich durch Finesse, Fruchtklarheit und einen zurückhaltenden Ausbau aus.

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