Fabio Gea - Pinotto 2020

Pinotto von Fabio Gea ist ein Rotwein aus Dolcetto- Trauben. Die Trauben werden entrappt und zwei Wochen lang mit den Schalen mazeriert. Der Wein gärt in Edelstahl und reift dann in Steinzeug- und Fiberglasgefäßen . Es hat Aromen von dunklen, reifen Früchten und Schokolade, Noten von Waldbeeren, mit einem Hauch von rauchigen Gewürzen.